Kayısı şehri Malatya’da bu ürünle envai çeşit sokak lezzeti bulmak mümkün. Kayısı çarşısına gidince ne demek istediğimi çok iyi anlayacaksınız. Bunun dışında Malatya Kömbesi, Acılı Ayran, Banık Köfte şehir için sıralayabileceğimiz lezzetler.